Les insectes sont nos amis

Posté par le dans Autres et Alimentation, Animaux, Vaud

A propos de cette vidéo

Le chef cuisinier Igor Lugon, propriétaire du restaurant Y’a un bug à Sainte-Croix (VD), cuisine volontiers avec des insectes.

Il décrit les secrets de ses recettes à base de nos amis à six pattes …

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